Carta de benvinguda
Dra. Roser Martí Cid
Presidenta del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya
Ens complau anunciar les XIII Jornades anuals del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya i III Jornades de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición, que tindran lloc els propers 21 i 22 de novembre a Lleida, amb el lema «Energia al plat, salut a l’edat». Aquest any, les Jornades estaran centrades en la nutrició i l’alimentació de la gent gran, un col·lectiu que requereix una atenció especial dins el nostre àmbit professional.
En un context de constant envelliment de la població, és fonamental que els professionals sanitaris estiguem formats en les últimes estratègies i recomanacions per adaptar la nostra pràctica a les necessitats específiques d’aquest grup. A través de les ponències i taules rodones de les Jornades podrem conèixer les últimes investigacions, millorar els nostres coneixements i compartir experiències sobre com optimitzar l’alimentació per a la gent gran.
Aquestes Jornades seran una excel·lent oportunitat per aprofundir en l’impacte que una bona nutrició pot tenir en la salut de la gent gran i per establir nous enfocaments en la nostra pràctica diària, per tal de millorar la qualitat de vida de les persones grans que atenem.
Així mateix, durem a terme les III Olimpíades catalanes d’estudiants del Grau en Nutrició Humana i Dietètica, i la celebració de la 3a Nit de la Dietètica i la Nutrició.
Us convidem a participar activament en aquest esdeveniment, que sens dubte enriquirà els nostres coneixements i aportarà noves eines per continuar promovent una alimentació saludable en totes les etapes de la vida. La vostra presència i implicació faran que aquesta iniciativa sigui encara més valuosa per a tota la nostra comunitat professional.
Gràcies per la vostra atenció i esperem comptar amb la vostra participació activa en aquesta important tasca.
Cordialment,
Dra. Roser Martí Cid
Presidenta del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya.
Comitè
President Comitè Organitzador
Sr. Robert Duran
Presidenta Comitè científic
Sra. Anna Pons
Comitè científic
Dra. Roser Martí
Dra. Violeta Moizé
Sra. Núria Mallén
Sra. Anna Burgués
Sra. Pilar Amigó
Sr. Àlex Blasco
Dra. Elena Roura
Sra. Romina Polo
Comitè Organitzador
Sra. Sònia Vallés
Sra. Laura Raya
Sra. Laura Cuixart
Sra. Inés Navarro
Programa
Divendres, 21 de novembre de 2025
14:30-15:00h. ACREDITACIONS JORNADES
15:00-15:45h. Taula inaugural:
- Dra. Roser Martí Cid, Presidenta del Codinucat.
- Dra. Violeta Moizé Arconé, Presidenta Sedyn.
- Sra. Anna Pons Sala, Presidenta del Comitè Científic.
- Sr. Robert Duran Abella, President del Comitè Organitzador.
- Dr. Luis Juan Morán Fagúndez, Presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN).
- Dra. Núria Eritja Sanchez, Coordinadora del Grau en Nutrició Humana i Dietètica, Universitat de Lleida.
- Autoritat Departament de Salut, (pendent de confirmació).
- Autoritat de l’Ajuntament de Lleida, (pendent de confirmació).
15:45-16:45h. Conferència-Show cooking: Disfàgia “Abordatge de l’alimentació i la hidratació de persones amb disfagia; el paper de la Dietista-Nutricionista en diferents àmbits. Dra. Paula Viñas, Dietista-Nutricionista de la Unitat de Motilitat Digestiva de l’Hospital Universitari de Mataró i Sra. Fabiola Juárez, Dietista- Nutricionista, Food research project leader at Fundació Alícia. Enginyera en Indústria Alimentària per la Universitat Politècnica de Catalunya. professora associada de la UPC, Modera: Dra. Elena Roure, Dietista-Nutricionista. Direcció científica Fundació Alícia.
16:45-17:00h. Pausa activa FISIORESPIRATÒRIA per a gent gran experimentada pels i les col·legiades, a càrrec del Col·legi de Fisioterapeutes de Catalunya (COLFICAT), amb fruites i fruits secs de proximitat, gentilesa del Consell Català de producció integrada.
17:00-17:45h. Presentació del Document: “Incorporació de la D-N en centres de gent gran”. Sra. Pilar Amigó, Sra. Anna Burgués, Sra. Núria Mallen, Sra. Anna Pons, Dietistes-Nutricionistes i autores del document. Exposició d’un cas d’èxit a les Terres de Lleida. Sra. Bàrbara Pons, Dietista-Nutricionista, infermera i directora tècnica Fundació bonÀrea. Modera:
Presidenta del Codinucat.
17:30-17:45h Presentació de la “Guia” dissenyada pel nou Grup de Treball d’indústria del Codinucat. Ponent: Sra. Eva Espona, Dietista-Nutricionista, Fundadora Nutshell Partners, consultora en Nutrició i Màrqueting, Professora Associada, coordinadora de 2on cicle i Responsable de Pràctiques del Grau en NhiD de la Facultat de Ciències de la Salut-Blanquerna (Universitat Ramon Llull), Barcelona. Modera: Sra. Jess Padilla, Dietista-Nutricionista, Managing Director a FATE – Food Agri Tech Europe, Navarra.
17:45h-18:00h Presentació del document “Situació acadèmica i professional del col·lectiu de Dietistes-Nutricionistes a Espanya. Focus a Catalunya” fruit d’una enquesta elaborada a nivell estatal. Ponent: Dra. Nancy Babio, Dietista-Nutricionista i coordinadora del Grau en NHD a la Universitat Rovira i Virgili, Reus. Modera: Dra. Míriam Torres, Dietista-Nutricionista, Degana de la Facultat de Ciències de la Salut i del Benestar (UVic-UCC).
18:15-18:45h. “El Futur de la Nutrició en la gent gran: desafiaments i oportunitats”. Ponent: Dra. Carmen Cabezas, Metgessa i secretària de Salut Pública del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya 2021-2024. Modera: Sra. Gemma Salvador, Dietista-Nutricionista, Agència de Salut Pública de Catalunya, Subdirecció de Promoció de Salut de Catalunya. (ASPCAT)
18:45-19:00h. Comunicacions orals i entrega de Premis CoDiNuCat a millors TFG i a la Beca a projectes innovadors. Modera: Àlex Blasco.
Dietista-Nutricionista, Hospital de Sant Pau i Santa Creu, Barcelona.
20:00h. 3a NIT DE LA DIETÈTICA I LA NUTRICIÓ. Sopar amb DietistesNutricionistes, companys i companyes de la professió.
Es farà entrega de Reconeixements a:
- D-N amb més formació durant el darrer any.
- Reconeixement a entitats/associacions que han donat suport a la professió.
- Reconeixement a dietistes-nutricionistes que han obtingut el grau de doctor/a.
- Reconeixement al millor expedient acadèmic de cada universitat del curs 2024-2025.
- Benvinguda als/les nous/ves col·legiats/des 2025.
Dissabte, 22 de novembre de 2025
09:00-09:30h. ACREDITACIONS JORNADES
9:30-10:30h. Conferència inaugural. “Cap a una societat longeva: l’atenció integrada al servei de la salut i la vida. ” Dra. Esther Cabrera Torres, Infermera, Directora de la Càtedra d’Envelliment i Qualitat de VidaTecnocampus, Mataró. Modera: Pendent de confirmació.
10:30-11:30h. “Nutrición en cuidados paliativos: resumen de recomendaciones del Grupo de Trabajo de Ética de la SENPE” y casos clínicos. Dra. Júlia Álvarez. Doctora en Medicina i Directora mèdica de l’Hospital Universitario Príncipe de Asturias, Madrid. Modera: Sra. Elena Maestre, Dietista-Nutricionista, Vicedirectora StartUB, Facultat d’Infermeria, Universitat de Barcelona.
11:30-12:15h. Pausa activa per a gent gran experimentada pels col·legiats i les col·legiades, a càrrec del Col·legi de Fisioterapeutes de Catalunya (COLFICAT) i pausa-cafè, a càrrec de SIMBIOSI-cuina en moviment.
12:15-13:15h. Taula rodona. Evaluación morfofuncional y sarcopenia (10 años de SEDYN). Modera: Dra. Violeta Moizé Arconé, Presidenta de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (Sedyn).
- Métodos de evaluación de la composición corporal: estimación de la masa muscular. Dr. Guillermo Sánchez Delgado. Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Doctorado en Biomedicina, Universidad de Granada. Investigador en el Ramón y Cajal en el Departamento de Fisiología de la Universidad de Granada, investigador del CIBEROBN e Instructor Adjunto en el Pennington, Biomedical Research Center (EE. UU.).
- Evaluación del tejido adiposo, óseo y muscular mediante ecografía. Sra. Marta Calbo Rovira, Dietista-Nutricionista, Unidad de Obesidad, CPEndocrinologia i Nutrició. Centro Médico Teknon, Barcelona.
- Sarcopènia en geriatria: com fer el diagnòstic i monitoritzar l’evolució de la massa muscular. Sra. Jessica Martínez, Dietista-Nutricionista, Hospital de Mataró.
13:15-15:00h. Dinar saludable i sostenible a càrrec de SIMBIOSI-cuina en moviment.
15:00-15:30h. “Malalties degeneratives, Cronicitat i reptes per assolir un envelliment saludable. Abordatge com Dietista-Nutricionista”. Ponent: Inma Jimenez. Dietista-Nutricionista. Hospital Universitari de Bellvitge, Barcelona.Modera:Pendent de Confirmació
15:30h-16h.”Creativitat i lideratge per millorar els estils de vida amb i per la gent-gran jove: PECT Pobles”. Premi XVII Jornada PAAS. Dra. Elisabet Llauradó Ribé, Professora lectora Universitat Rovira i Virgili, Reus. Modera: Dra. Rosa Maria Valls Zamora, Dietista-Nutricionista, Profesora Agregada, Facultat de Medicina i Ciència de la Salut, Universitat Rovira i Virgili,Reus.
16:00-16:30h. Conferència de clausura. “Quin tipus de models d’atenció de gent gran volem? Centres evolutius, treballem juntes perquè sigui realitat.” Ponent: Carol Mitjana. Treballadora Social per UdL. Cofundadora i CEO de Gran3dad, companyia que acompanya al sector de l’envelliment, guardonada tant a nivell nacional com internacional. Modera: Pendent de confirmació.
16:30-16:45h. Sortejos i Cloenda de les XIII Jornades del CoDiNuCat i III JORNADES SEDYN.
- Dra. Roser Martí Cid, Presidenta del CoDiNuCat;
- Dra. Violeta Moizé Arconé, Presidenta Sedyn;
- Sra. Anna Pons Sala, Presidenta del Comitè Científic;
- Sr. Robert Duran Abella, President del Comitè Organitzador.
17:00-19:00h. Assemblea General Ordinària del Col·legi de DietistesNutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat).